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やわらか熟成ヒレかつセット
¥3,800
弁慶のやわらかいヒレかつをご自宅で揚げてアツアツを楽しめるやわらか熟成ヒレかつセットをご用意しました。 ひれカツセット:熟成ひれかつ10枚(400g)・濃厚とんかつソース1本(220cc) 揚げ方は、170度程度に熱した油で3分程度中までじっくり揚げて、油を切りながら余熱を通すため2分間待ってからカットしてお召し上がり下さい。 消費期限:かつは製造日から5日間。ソースは製造日から半年。全て開封前の状態にて。開封後は冷蔵保存にて消費期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい。
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ぷりぷり海老かつセット
¥4,000
弁慶の人気の海老かつをご自宅で揚げてアツアツを楽しめる海老かつセットをご用意しました。 ぷりぷり海老かつセット:ぷりぷり海老かつ10枚(400g)・手づくりタルタルソース1本(220g) 揚げ方は、170度程度に熱した油で3分程度中までじっくり揚げて、油を切りながら余熱を通すため2分間待ってからカットしてお召し上がり下さい。 消費期限:かつは製造日から5日間。タルタルソースは製造日から2週間。全て開封前の状態にて。開封後は冷蔵保存にて消費期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい。
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弁慶セット
¥6,880
弁慶のかつをご自宅で揚げてアツアツを楽しめるバラエティーセットをご用意しました。 弁慶セット:塩麹熟成ロースかつ2枚(240g)・海老かつ5枚(200g)・熟成ひれかつ5枚(200g)・エビフライ3本・濃厚とんかつソース1本(220cc)・手づくりタルタルソース1本(220g) 揚げ方は、170度程度に熱した油で3分程度中までじっくり揚げて、油を切りながら余熱を通す為に2分間待ってからカットしてお召し上がりください。 消費期限:かつは製造日から5日間。ソースは製造日から半年。タルタルソースは製造日から2週間。全て開封前の状態にて。開封後は冷蔵保存にて消費期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい。
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濃厚とんかつソース
¥380
野菜や果実などを煮込んで作った濃厚なとんかつソースです。フルーティーな酸味と甘みのバランスがかつに良く合います。 容量:220ml 消費期限:冷蔵保存にて製造より1ヶ月
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手づくりタルタルソース
¥490
ゆで卵タップリで爽やかな酸味の手づくりタルタルソースです。海老かつやエビフライの美味しさを引き立てます。 容量:220g 消費期限は、冷蔵保存で製造より2週間です。
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手づくり人参ドレッシング
¥390
とんかつと言えばキャベツの千切り。弁慶の人参ドレッシング はキャベツの千切りと相性バッチリです!すり下ろした人参と蜂蜜、レモン果汁などを使用しているヘルシーでサッパリとしたドレッシング です。 容量:220ml 消費期限は、冷蔵で製造より3週間程度です。
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手づくり和風ドレッシング
¥390
玉ねぎをたっぷり使った醤油ベースの和風ドレッシング です。サラダがどんどん食べられる味です。 容量:220ml 消費期限は、冷蔵保存で製造より3週間です。
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手づくりブルーベリーソース
¥800
ブルーベリーと白ワインをコトコト長時間煮込んで造ったオリジナルのステーキソースです。 わさびとの相性が抜群です!ステーキの美味しさが引き立ちます。 容量:220ml 賞味期限:冷蔵保存で製造より3ヶ月
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手づくりしゃぶしゃぶ胡麻だれ
¥500
炒りごまとクルミを使用して造った胡麻だれは、肉と野菜によく絡み、旨味を引き立てます。 容量:220ml 消費期限:冷蔵保存で製造より3週間
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広島牛肩ロース焼肉用320g
¥5,000
A4ランク以上の黒毛和牛『広島牛』の肩ロースを焼肉用にカットしました。 内容量:320g(約2人前) 賞味期限:冷凍保存(−18℃以下)で製造より3週間、解凍後冷蔵保存で2日間
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広島牛肩ロースブロック肉1Kg
¥13,800
広島の黒毛和牛の中でもA4ランク以上の格付けをされた銘柄『広島牛』の肩ロースをブロックの1Kg(±50g)にカットして真空パックして急速冷凍しました。厚めにカットすればステーキ用に、薄くスライスすればしゃぶしゃぶ・すき焼き用に、小さくカットすれば焼肉用など、様々に使用できます。 賞味期限:未開封の冷凍保存(−18℃以下)で製造より3ヶ月、解凍後3日
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広島牛肩ロースしゃぶしゃぶ用
¥5,000
広島の黒毛和牛の中でもA4ランク以上の格付けをされた銘柄『広島牛』の肩ロースをしゃぶしゃぶ用に薄切りにして冷凍便でお送りします。しゃぶしゃぶやすき焼き用に最適です。 スライスされた牛肉をトレイに並べ、急速冷凍。その後真空パックしてお届けします。 消費期限:冷凍保存で製造より3週間、解凍後は冷蔵で2日以内 内容量:320g(160g×2p)
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写真は広島牛のサーロインステーキ
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真空パックしたものを冷凍でお届け!